L'innovation pour la durabilité à la manière des Sœurs Comboniennes

L'agriculture durable gagne du terrain dans le monde entier. Les agripreneurs et les chercheurs creusent plus profondément pour trouver la perle rare. Parmi ces découvertes, on trouve les super-aliments, des puissances nutritionnelles qui défient les classifications traditionnelles des protéines, des hydrates de carbone et des vitamines. Contrairement aux aliments conventionnels, les super-aliments combinent une abondance de nutriments en une seule source tout en restant remarquablement faibles en calories.

L'un de ces exemples est l'arbre Moringa, souvent qualifié d‘’arbre miracle". Cette plante hautement médicinale ne se contente pas d'enrichir la fertilité des sols et de stimuler la productivité, elle offre également une forte concentration de nutriments et de minéraux essentiels, ce qui est rare en un seul endroit. Des études menées sur cet arbre ont révélé son profil nutritionnel impressionnant et ses bienfaits médicinaux. Parmi les nombreuses variétés, le Moringa Oleifera occupe le devant de la scène. Connu sous différents noms, tels que moringa, arbre à pilon ou arbre miracle, il est devenu indispensable dans les magasins locaux de Zambie. Il peut s'agir d'une gélule dans un emballage soigné, d'un sachet géant ou d'une boîte de conserve. Polyéthylène téréphtalate (PET). Tous ces emballages se trouvent sur le site du projet Mother Earth. Le projet Mother Earth est une initiative d'un groupe dévoué de Sœurs Missionnaires Comboniennes, qui défendent la durabilité à travers un modèle qui intègre les personnes, les processus et le profit.

Ce groupe de sœurs a fait de l'agriculture un outil stratégique de développement durable, non pas par hasard, mais à dessein. Sous la direction de Mère Guadalupe, Sr. Alice Masika, Yvette Kitsere, Basma Moans et Estelle Akokoe, les sœurs gèrent une usine de transformation de moringa bien organisée à Mongu, une ville animée située à environ 600 km de Lusaka, près de la frontière angolaise.

À Mongu, les sœurs supervisent chaque étape de la chaîne de valeur du moringa, depuis la culture des semis et l'entretien des champs jusqu'à la récolte, la transformation et l'emballage du produit final. Chaque paquet de poudre de moringa est entièrement traçable jusqu'à la ferme, ce qui démontre clairement l'engagement des sœurs en faveur de la qualité, de la responsabilité et de la transparence.

Pour garantir un approvisionnement régulier et des normes élevées, la congrégation collabore avec un réseau d'agriculteurs spécialement formés, qui sont engagés dans le cadre d'un modèle d'agriculture contractuelle avec paiement à la livraison. Les agriculteurs fournissent des récoltes de moringa mûres pour la transformation, tandis que les sœurs garantissent un paiement équitable et en temps voulu. Au-delà de la production, les sœurs promeuvent activement la gestion de l'environnement par le biais de programmes annuels de sensibilisation dans les écoles, où elles distribuent gratuitement des plants et encouragent les jeunes à planter des arbres.

Le projet Mother Earth est bien plus qu'une usine. Il s'agit d'un écosystème holistique qui regroupe une usine de transformation, une ferme de démonstration et un centre de formation. Dans cet espace, les agriculteurs reçoivent une formation pratique qui comble le fossé entre la théorie et la pratique. Comme le dit le proverbe, “voir, c'est croire”-Ces sœurs l'incarnent en permettant aux agriculteurs d'apprendre directement à partir d'applications réelles.

Leur travail va au-delà de l'agriculture et s'inscrit dans le tissu plus profond de la vie communautaire. Conscientes que le développement durable nécessite à la fois une autonomisation économique et une alimentation spirituelle, les sœurs intègrent intentionnellement l'évangélisation au développement des compétences. En formant les agriculteurs, elles partagent également la parole de Dieu, créant ainsi un double impact qui renforce les moyens de subsistance tout en nourrissant la foi. Le système repose sur la confiance : les agriculteurs livrent leurs récoltes, les poids sont enregistrés avec précision et les paiements sont effectués rapidement, ce qui renforce la transparence et la responsabilité mutuelle.

Comment fonctionne ce partenariat ? Comme l'explique Sœur Alice, le modèle d'engagement est à la fois strict et pratique : “Les agriculteurs fournissent la terre ; nous leur donnons les compétences. Nous agrégeons, transformons et recherchons le marché. Les agriculteurs qui souhaitent rejoindre notre réseau font contrôler leur exploitation, et une fois que les arbres répondent à nos normes, ils sont mis en pension.” Avec des systèmes en constante évolution, y compris le passage à des opérations numériques, l'initiative Mother Earth est un modèle d'entreprise sociale guidée par la foi et gérée de manière professionnelle.

Article de Paul Bikundo